《三日月茶空間》是結合了東洋花藝、日本茶、台灣功夫茶、日式傳統甜點、茶食的一個空間，我們堅持用最好的茶具為客人烹煮最好喝的茶，每一件茶具都是我們多年來在日本慢慢收藏的骨董茶道具，即便是貴賓所喝的水，也皆是使用百年歷史的日本手工打造純銀壺所煮的水，水質甘甜，富含銀離子，我們提供給貴賓使用的一杯、一盤、一碗，也都是珍貴的日本陶藝家、木胎漆器所製造，請您細細鑑賞。